Amla – θησαυρός παράδοσης και πολυάριθμων ωφελειών.
Το Amla (Phyllanthus emblica), γνωστό και ως ινδικό φραγκοστάφυλο, είναι φυλλοβόλο δέντρο που προέρχεται από την Ινδία και φύεται σε όλη τη Νοτιοανατολική Ασία, συμπεριλαμβανομένων της Σρι Λάνκα, του Νεπάλ, της Κίνας και της Μαλαισίας. Το δέντρο Amla φτάνει σε ύψος έως και οκτώ μέτρα και προτιμά το τροπικό και υποτροπικό κλίμα. Οι μικροί, στρογγυλοί καρποί του έχουν πρασινοκίτρινο χρώμα, ελαφρώς ραβδωτή επιφάνεια και χαρακτηριστική ξινή γεύση. Λόγω της θρεπτικής τους αξίας, εκτιμώνται ιδιαίτερα, ιδίως στην ινδική παράδοση – την Αγιουρβέδα. Περιέχουν φυσικά θρεπτικά συστατικά, μεταξύ άλλων μέταλλα όπως ασβέστιο, κάλιο και σίδηρο.
Στην Αγιουρβέδα, το Amla ονομάζεται επίσης amalaki. Το amalaki είναι ένα από τα τρία συστατικά του παραδοσιακού αγιουρβεδικού μείγματος που ονομάζεται Triphala, το οποίο χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό του οργανισμού. Το Triphala σημαίνει «τρεις καρποί» και εκτός από το Amla, περιλαμβάνει επίσης το haritaki (Terminalia chebula) και το bibhitaki (Terminalia bellirica).
Το Amla έχει πολύ μακρά ιστορία χρήσης. Συχνά χρησιμοποιείται ως μέρος της καθημερινής ρουτίνας για την υποστήριξη της γενικής ευεξίας. Στην Αγιουρβέδα χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες ως τρόφιμο που συμβάλλει στην εσωτερική αρμονία και ισορροπία του σώματος. Το συναντάμε επίσης σε καλλυντικά προϊόντα για την περιποίηση των μαλλιών και της επιδερμίδας.